TRANSLATEPENDUKUNG |
18 Desember 2009
Beras ketan dijemur hingga kering. lalu direndam dalam kuali dengan air panas selama 5 jam. Setelah beberapa saat, beras ketan ditiriskan dan ditumbuk sampai butir berasnya menjadi pipih. Apabila akan dimakan harus direndam dulu dalam air panas 4-5 jam. Jika sudah lunak, airnya dibuang dan kalau akan dimasak dicampur dengan kelapa parut serta diberi garam dan gula pasir secukupnya. |
|